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sexta-feira, 31 de janeiro de 2025
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Nada como preparar um lanche de frigideira rápido e saboroso. Perfeito para uma refeição rápida

Publicada em 13/08/24 às 08:27h - 24 visualizações

por TV Jundiai Hoje


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 (Foto: TV Jundiai Hoje)

Ingredientes do lanche de frigideira

  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 500 gramas de batatas cortadas em cubos e cozidas
  • Sal a gosto
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo (ou até dar o ponto)

Modo de preparo

  1. Coloque as batatas cozidas em um recipiente e amasse bem com um garfo.
  2. Adicione a mussarela ralada e o sal.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
  4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate nas mãos, formando um disco, tipo um hambúrguer. Repita o processo com o restante da massa e disponha os discos em uma travessa.
  5. Frite os discos de massa em uma frigideira levemente untada com manteiga, em fogo baixo, deixando dourar de ambos os lados.
  6. Retire do fogo e sirva essa delícia de lanche de frigideira!



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