Ingredientes do iogurte caseiro

• 1 litro de leite
• 1 copo de iogurte natural integral
• 1 sachê de suco em pó no sabor da sua preferência

Modo de preparo

1. Em uma leiteira, aqueça o leite até que ele fique morno. O ponto certo é quando você consegue encostar o dedo e suportar o calor por pelo menos 5 segundos.
2. Adicione o iogurte natural integral ao leite morno e misture bem até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira essa mistura para um pote com tampa, feche bem e deixe descansar por 12 horas em um local fechado e escuro, como o forno ou o micro-ondas desligado.
4. Passado o tempo de descanso, adicione o suco em pó ao iogurte e misture bem até incorporar completamente.
5. Coloque o iogurte em uma jarra ou outro recipiente de sua preferência e leve à geladeira para gelar.
6. Sirva o iogurte caseiro bem gelado e aproveite essa delícia refrescante!