Ingredientes da receita de arroz doce cremoso

• 700 ml de leite
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar (ou uma caixinha de leite condensado)
• 1 xícara (chá) de arroz cru
• ½ xícara (chá) de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pau de canela
• Cravo-da-índia a gosto
• 1 colher (sobremesa) de maisena
• 2 gemas
• Canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo 

1. Comece cozinhando o arroz em fogo médio junto com a água, açúcar, a canela em pau e o cravo da índia. 
2. Quando o arroz estiver macio, adicione o leite, reserve um pouquinho leite para dissolver as gemas, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a mistura de gema e maisena dissolvida no leite.
3. Mexa tudo muito bem até homogeneizar, siga com o cozimento até que a mistura levante fervura.
4. Nessa hora conte 3 minutos e mexendo sem parar, dessa forma seu arroz doce ficará ainda mais cremoso.
5. Desligue o fogo e coloque o arroz doce em uma travessa de sobremesa ou em tacinhas individuais. 
6. Uma dica é polvilhar canela em pó sobre o seu arroz doce cremoso na hora de servir.