Ingredientes da receita de molho tártaro

• 1 cebola pequena
• Suco de 1 limão
• 500g de maionese
• 1 colher de sopa de salsa desidratada
• ½ cenoura
• ½ pepino

Modo de preparo

1. Em um processador, bata a cenoura e a cebola picadas até ficarem bem trituradas.
2. Corte o pepino ao meio, retire as sementes e corte em pedacinhos e passe no processador até ficar bem triturado. Reserve.
3. Em uma vasilha, coloque a salsa desidratada e o suco de limão e misture bem.
4. Adicione a maionese e misture com um fouet.
5. Acrescente a misturinha de cenoura e misture mais até incorporar.
6. E então, experimente essa maravilha de molho tártaro que você nunca viu igual!