Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (sopa) de tempero em pó tipo Fondor®
Sal e pimenta calabresa a gosto
2 claras
3 xícaras (chá) de abobrinha italiana em rodelas finas
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma travessa, misture a farinha com o parmesão, o Fondor®, sal e pimenta calabresa.
Bata as claras, com um garfo e passe as fatias de abobrinha nas claras e então na mistura de farinha.
Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
