Ingredientes da receita de bolo de laranja

• 3 ovos inteiros
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de raspas de laranja 
• 1/3 xícara de chá de óleo 
• 1 xícara de chá de suco de laranja 
• 1 pitada de sal 
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 
• 2 laranjas cortadas em rodelas finas (para decorar) 
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e as raspas de laranja para obter um creme fofo e levemente esbranquiçado. 
2. Adicione o óleo, o suco da laranja e o sal e bata em velocidade mínima por mais 1 minuto.
3. Incorpore a farinha de trigo peneirada na massa, batendo por 1 minuto até homogeneizar. 
4. Prepare a forma, untando com manteiga e polvilhando açúcar e então acomode as rodelas de laranja no fundo.
5. Misture o fermento na massa, mexendo levemente com uma colher, e então despeje-a na forma. 
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos e então deixe amornar para desenformar. 
7. Seu bolo de laranja maravilhoso já pode ser servido e degustado! Bom apetite!