Pãozinho de tapioca que me fez parar de comprar pão na padaria
Publicada em 29/04/24 às 09:40h - 39 visualizações
por TV Jundiai Hoje
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(Foto: TV Jundiai Hoje)
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
3 xícaras de chá de goma de tapioca
150ml de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de café de sal
1 ovo inteiro
orégano a gosto
presunto e queijo muçarela ralados a gosto
Modo de preparo
Em uma forma retangular, espalhe a goma de tapioca forrando o fundo da forma e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
Retire do forno e esfarele grosseiramente, colocando a massa seca em uma tigela.
Misture o leite, a margarina, o sal e o ovo, amassando com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea e levemente pegajosa.
Misture o presunto, o queijo e o orégano em uma tigelinha e, pegando uma pequena porção de massa, abra um disquinho e recheie com a mistura de frios. Feche a massa e modele novamente um disquinho, como um hamburguer.
Com a sanduicheira untada e aquecida, disponha os pães sobre a chapa, feche a tampa e espere dourar. Você pode fazer na frigideira ou no forno também.
Agora é só servir e saborear esse pãozinho de tapioca recheado incrível!
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