Sobremesa de dia das mães pavê de creme delicioso e fácil de fazer
Publicada em 25/04/24 às 08:15h - 46 visualizações
por TV Jundiai Hoje
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(Foto: TV Jundiai Hoje)
Ingredientes da receita de pavê de creme
320 gramas de geleia de morango
¼ xícara(chá) de água
400 gramas de biscoito maisena
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
500 ml de leite
2 gemas
3 colheres(sopa) de maisena
1 colher(sopa) de essência de baunilha
Leite o quanto baste para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
Adicione as gemas, a essência de baunilha e o leite e misture para incorporar.
Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Coloque o creme de leite e mexa bem para agregar.
Num refratário retangular, coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito maisena umedecido no leite.
Repita essas camadas até preencher o refratário mas a última camada deverá ser de creme.
Numa panelinha coloque a geleia de morango, a água, leve em fogo baixo, mexendo sempre até dissolver e obter uma calda cremosa e homogênea.
Despeje essa cobertura sobre o creme no refratário, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 1-2 horas.
Retire da geladeira e sirva bem gelado esse espetáculo de pavê de creme!
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