Ingredientes da receita de sobremesa de coco

• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 200ml de leite
• 100g de coco ralado ou em flocos
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado.
2. Adicione o leite, o coco ralado e o leite de coco e leve ao fogo baixo para médio, cozinhando sem parar de mexer até que engrosse e fique consistente. Separe um pouco de coco para decorar.
3. Desligue o fogo e incorpore o creme de leite.
4. Transfira para uma travessa, decore com o coco e deixe na geladeira por 3 horas quando amornar para servir bem geladinho. 
5. E nossa sobremesa de coco está pronta! Sirva e aproveite!