Publicada em 04/04/24 às 15:33h - 233 visualizações
por TV Jundiai Hoje
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(Foto: TV Jundiai Hoje)
INGREDIENTES
1 pé de alface americana lavada e rasgada
2 tomates médios cortados em cubos
1 pepino japonês fatiado fino
1 cenoura grande ralada
1 lata de milho verde escorrida
1 lata de ervilhas escorridas
200g de peito de frango cozido e desfiado
100g de queijo muçarela em cubos
50g de azeitonas pretas fatiadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva extra virgem
Vinagre balsâmico ou suco de limão para temperar
MODO DE PREPARO
Em um balde limpo e grande o suficiente para servir como recipiente para a salada, comece montando uma base com a alface americana.
Sobre a alface, distribua de forma homogênea os tomates, o pepino, a cenoura, o milho e as ervilhas, formando camadas coloridas.
Adicione o peito de frango desfiado sobre os vegetais.
Espalhe os cubos de muçarela e as azeitonas fatiadas por cima do frango.
Tempere a salada com sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue com azeite de oliva extra virgem e um pouco de vinagre balsâmico ou suco de limão, de acordo com sua preferência.
Antes de servir, misture levemente os ingredientes com utensílios adequados para que os sabores se integrem sem desmanchar os ingredientes.
Sirva diretamente no balde para uma apresentação divertida e única.
Nota: A escolha de um balde como recipiente para servir a salada é uma forma criativa de apresentação, ideal para piqueniques ou reuniões informais ao ar livre. Certifique-se de que o balde esteja limpo e seja próprio para contato com alimentos.
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