Ingredientes da receita de bolo de aipim com leite condensado

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 xícara de chá de leite
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 4 colheres de sopa de manteiga
• queijo parmesão ralado a gosto
• 750g de aipim picado

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite de coco, o leite, o leite condensado, a manteiga e o parmesão por cerca de 1 minuto.
2. Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o aipim picado para triturar bem sem sobrecarregar o liquidificador.
3. Despeje essa mistura em uma forma untada e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus entre 1 hora e 1 hora e 20 minutos, ou até ficar douradinho por cima.
4. Seu bolo de aipim com leite condensado bem cremoso está pronto! Sirva, saboreie e aproveite essa receitinha incrível!