Ingredientes da receita de bolo de maçã com canela

Para o recheio de maçãs

• ¼ de xícara (chá) de manteiga ou margarina 
• suco de ½ limão 
• ½ xícara (chá) de açúcar 
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento 
• 6 maçãs médias 
• canela em pó (a gosto) 

Para a massa do bolo

• 3 ovos inteiros 
• ½ xícara (chá) de leite integral
• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina em ponto de pomada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• uma pitada de sal 

Para a cobertura do bolo

• 50g de nata ou creme de leite fresco (35 a 40% de teor de gordura)
• 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou refinado (30g)
• canela em pó (a gosto)