Ingredientes da receita de peixe assado no forno 

• Suco de 2 limões 
• 8 dentes de alho 
• 2 cebolas 
• 2 pimentões 
• Peixe sem escama de sua preferência
• 3 colheres(sopa) de azeite 
• Pimenta de cheiro a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Tempero para peixe a gosto 
• Lemon pepper a gosto 

Modo de preparo 

1. Faça cortes na superfície do peixe, mas não corte até o final. Isso fará com que o tempero penetre bem. 
2. Numa tigelinha coloque o suco dos limões, o alho amassado com a pimenta de cheiro, sal, pimenta do reino, lemon pepper e tempero para peixe. Misture para homogeneizar.
3. Disponha o peixe numa assadeira com uma grade, ou forrada com uma “caminha” de rodelas de cebolas e pimentões. 
4. Abra o peixe e coloque também cebolas e pimentões em rodelas. 
5. Despeje a marinada sobre o peixe, e espalhe bem por todos os cortes e por toda a superfície do peixe para envolver totalmente com os temperos. 
6. Cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos. 
7. Retire do forno, remova o papel alumínio, e leve novamente para terminar de assar por mais 30-40 minutos ou até dourar. 
8. E agora o peixe assado no forno mais delicioso do mundo ficou pronto!