Ingredientes da receita de omelete de forno

• 5 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• 1/2 copo de requeijão cremoso (100 g)
• 1 tomate médio picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola média picada
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 cenoura média ralada
• 150 g de presunto picado
• 150 g de queijo muçarela ralado
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de orégano 
• 1 colher de chá de sal
• queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite e o requeijão cremoso.
2. Misture tudo muito bem até ficar bem homogêneo.
3. Junte o tomate, o pimentão verde, a cebola, o milho verde, as azeitonas verdes picadas, a cenoura, misturando bem para incorporar.
4. Incorpore o presunto e o queijo muçarela ralado e tempere com a pimenta-do-reino, o orégano e o sal.
5. Passe o conteúdo da tigela em um refratário untado, nivelando bem.
6. Espalhe o queijo parmesão ralado por cima e depois asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
7. Agora é só saborear essa delícia de omelete de forno na sua refeição em família!