Ingredientes da receita de receita de abobrinha

Para o recheio

• 1 Abobrinha 
• 1 cenoura
• 1 calabresa 
• 200 g de Requeijão 

Para a massa

• 2 e ½ xícara de farinha trigo 
• 2 ovos 
• 500 ml leite
• 4 colheres de sopa de óleo
• sal a gosto na massa 
• 1 colher de chá de fermento   

Modo de preparo

Do recheio

1. Comece ralando a abobrinha em uma tigela. Na mesma tigela rale também a cenoura.
2. Fatie a calabresa de forma que as fatias fiquem bem final, você pode optar também em passar ela no ralador.
3. Adicione o requeijão misturando bem para incorporar todos os ingredientes. Reserve

Da massa

1. No liquidificador adicione o leite, os ovos e o caldo de legumes, bata por 2 minutinhos.
2. Adicione 4 colheres de sopa de óleo e metade da farinha, bata novamente.
3. Acrescente o restante da farinha de trigo e bata para incorporar. Finalize com o fermento em pó e misture com ajuda de uma colher.
4. Espalhe metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque todo o recheio espalhando bem.
5. Cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar.
6. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutos.
7. Retire do forno e deguste uma receita de abobrinha incrível.