Ingredientes da receita de banoffee

• 4 bananas 
• 300 ml de creme de leite fresco 
• 400 gramas de doce de leite 
• 200 gramas de biscoito maisena 
• 4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• ¼ xícara(chá) de água 
• Chocolate em pó 50% cacau para polvilhar
• Suco de limão a gosto

Modo de preparo 

1. No processador coloque o biscoito maisena e triture até formar uma farinha fina. 
2. Adicione a manteiga ou margarina derretida, a água e processe um pouco mais até obter uma massinha homogênea. 
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda crespa (23 cm de diâmetro) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 8 minutos. 
4. Retire do forno, deixe esfriar bem, coloque o doce de leite e espalhe bem para ficar uniforme. 
5. Corte as bananas ao meio, na horizontal, regue com o suco de limão, e disponha as bananas fatiadas sobre o doce de leite. 
6. Na batedeira coloque o creme de leite fresco, o açúcar e bata bem até atingir ponto de chantilly. Cuidado para não bater demais, porque pode virar manteiga. 
7. Cubra as bananas com o chantilly, espalhe rusticamente e polvilhe chocolate em pó. 
8. Leve para gelar por 1-2 horas e depois se delicie com essa linda receita de banoffee!