Taça da felicidade para o ano novo todo mundo vai querendo mais um pouco dessa maravilha
Publicada em 30/12/23 às 14:32h - 80 visualizações
por TV Jundiai Hoje
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(Foto: TV Jundiai Hoje)
Ingredientes da receita de taça da felicidade
1 e 1/2 caixa de leite condensado
3 colheres de sopa de leite em pó
2 e 1/2 caixa de creme de leite (500g)
1 colher de sopa de margarina sem sal
75g de chocolate nobre ao leite
frutas de sua preferência a gosto (morango, uva, manga, pêssego)
Para a ganache
100g de chocolate nobre (ao leite ou meio amargo)
1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
Em uma panela, dissolva o leite em pó no leite condensado e misture o creme de leite e a margarina.
Leve ao fogo médio sem parar de mexer até engrossar e formar um creme mais consistente.
Divida esse creme em 2 partes em tigelas separadas. Reserve uma das partes com plástico por cima, tocando no creme para não formar a película por cima.
Na outra parte, adicione o chocolate nobre ao leite e misture para derreter bem. reserve da mesma forma que a outra parte.
Deixe o creme esfriar bem para então montar a sobremesa.
Em uma taça ou travessa de sua preferência, faça uma camada com o creme de chocolate e acomode por cima uma camada do creme de branco.
Acomode as frutas que escolher, fazendo mais uma camada.
Cubra com uma camada do creme branco e outra do creme de chocolate.
Prepare a ganache derretendo o chocolate com o creme de leite e despeje por cima. Decore como desejar com mais frutas e raspas de chocolate.
Com essa quantidade de ingredientes, você pode montar 2 taças médias ou em uma travessa grande que desejar.
Leve à geladeira para servir geladinho.
Sua taça da felicidade está pronta! Sirva sua sobremesa deliciosa e receba os elogios merecidos!
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