Ingredientes da receita de arroz natalino

• 2 e ½ copos americanos de arroz
• 2 cenouras raladas
• 1 lata de milho-verde
• 10 azeitonas fatiadas
• 150g de uvas-passas pretas
• 300g de presunto em cubinhos
• 300g de muçarela fatiada
• Salsicha picada (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1. Primeiro refogue o arroz numa panela com azeite. 
2. Coloque 5 copos americanos de água, tempere com sal e espere a água secar.
3. Em seguida observe se o arroz está adequadamente cozido. Se precisar, adicione mais água.
4. Leve o arroz para uma travessa refratária e acrescente a cenoura, o presunto, o milho, a salsinha, as azeitonas, as passas e misture bem.
5. Coloque a muçarela por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
6. Tudo pronto para servir esse saboroso arroz natalino. Bom apetite!