Ingredientes da receita de torta fria de frios

Para o recheio

• 1 lata de milho-verde
• 250g de muçarela ralada
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• 250g de presunto ralado
• azeitonas picadas a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• orégano a gosto
• 200g maionese 

Para o purê 

• 1kg de batatas cozidas e salgadas
• ½ caixinha de creme de leite 
• maionese (o quanto bastar)

Para a montagem

• 12 fatias de pão de forma
• batata palha a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma tigela, misture o milho verde, muçarela, cenoura, presunto, azeitonas, creme de leite, sal, cheiro verde, orégano e maionese.
2. Forre uma forma de pão com um saco plástico e cubra o fundo com uma camada de pão de forma
3. Em seguida, faça camadas com metade do recheio, uma camada de pão, o restante do recheio e finalize com a última camada de pão.
4. Leve à geladeira por 6 horas. 
5. Cozinhe as batatas, amasse e se necessário, passe por uma peneira.
6. Misture o creme de leite e maionese até ficar bem cremoso. 
7. Desenforme a torta com cuidado e passe o purê nas laterais e por cima da torta.
8. Se desejar, decore com purê utilizando um bico de confeitar.
9. Espalhe batata palha por cima a gosto e sirva sua deliciosa torta fria de frios!