Ingredientes da receita de iogurte caseiro 

• 1 pote de iogurte natural integral 
• 2 litros de leite
• 2 envelopes de suco em pó sabor morango 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o leite (1 litro) e leve ao fogo médio e deixe até iniciar fervura. 
2. Retire do fogo, transfira para uma travessa e acrescente o restante do leite que deve estar em temperatura ambiente. 
3. Adicione o iogurte natural integral e misture bem para incorporar. Cubra com plástico filme e deixe descansar num lugar quente (no forno desligado) por no mínimo 12 horas. 
4. Dica: coloque um recipiente com água quente dentro do forno, para aquecer mais ainda.
5. Depois desse tempo de descanso, leve para gelar por 5 horas. Retire da geladeira, remova o soro que se formou na superfície.
6. Remover esse soro, irá deixar a textura do iogurte mais consistente.  
7. Coloque essa mistura no copo do liquidificador, acrescente o suco em pó sabor morango e bata bem por cerca de 2 minutos para ficar homogêneo.
8. Disponha numa jarra e sirva como preferir. Rendimento: 2 litros
9. E um iogurte caseiro top das galáxias ficou pronto!