Ingredientes da receita de bolo de fubá
2 copos (250ml) de leite
1 ½ xícara(chá) de açúcar
1 copo (250ml) de fubá
3 ovos
3 colheres(sopa) de farinha de trigo
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó
50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de prepar[...]
Muitas vezes surge a dúvida de qual gordura usar nos preparos. Hoje vou falar mais sobre cada uma delas e qual a menor maneira de usá-las.
Para as frituras em imersão, aquela famosa batata frita, ou bifinho à milanesa usar o óleo vegetal e a banha de porco são as mais recomendadas.
O ponto de fumaça, que é quando o óleo começa a queim[...]
Ingredientes Babaganuche:
1 berinjela média(s)
1 dente de alho pequeno(s), picado(s)
½ limão (suco)
1 ½ colheres (sopa) de pasta de gergelim (tahine)
sal
azeite para untar a assadeira (opcional).
Ingredientes para Finalizar:
Azeite extra virgem (fio)
Ingredientes para acompanhar:
Pão pita ou pão sírio (torr[...]
A Prefeitura de Jundiaí, a partir da Unidade de Gestão de Cultura (UGC), prepara mais um final de semana repleto de atividades no Espaço Expressa, antigo Complexo Fepasa. Entre sábado (19) e domingo (20), o local receberá edição do Festival Expressa, desta vez, com destaque para a cultura. Além do show da cantora Luciana Mello, muita diversão está [...]
A 3ª FENS – Feira do Empreendedor, Negócios e Serviços – também é lugar de criança! Além das brincadeiras características nas duas primeiras edições, agora elas terão um espaço exclusivo para desenvolver diversas habilidades. O circuito Criança Empreendedora é de graça e destinado para quem têm idades entre 3 e 12 anos, sempre aos sábados (19 e 20)[...]
Entre 9h e 12h deste sábado (19), será realizada ação de orientação ambiental na região da Santa Clara, com bate-papo com proprietários rurais e pedágio ambiental, com distribuição de mudas de árvores nativas e ‘kit sustentável’. A ação faz parte das iniciativas desenvolvida pelo projeto Olhos da Serra, realizado pelo Consórcio PCJ, com patrocínio [...]
O TikTok, uma das redes sociais
mais populares entre os jovens, tem se tornado uma fonte de informações sobre
saúde, com muitos adolescentes e crianças buscando respostas para seus
problemas de saúde na plataforma. Um estudo da Universidade do Estado de Washington
(WSU) revelou que tópicos relacionados à saúde sexual, dieta e exercícios são
os[...]
Ingredientes da receita de torta salgada
Da massa
2 ovos
1 xícara de chá de leite
120ml de óleo
½ pacotinho de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento para bolo
Do recheio
1 calabresa fatiada
1 tomate grande fatiado
1 cebola fatiada
3 fatias de muçarela p[...]
Ingredientes:
4 filés de salmão de 8cm cada
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Purê
800g de mandioquinha cozida e espremida
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
Sal e noz-moscada ralada [...]
INGREDIENTES
300g de damascos frescos ou secos
Suco de 1 limão
250g de açúcar
1 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO
Descasque e tire os caroços dos damascos se forem frescos.
Coloque os damascos em uma panela com a água e o suco do limão.
Deixe ferver até o damasco amolecer.
Junte aos damascos, o açúcar e se necessário ½ x[...]
INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de feijão branco cozido e escorrido
1 cebola média cortada em pequenos cubos
½ xícara (chá) de cebolinha picada
1 pimentão vermelho cortado em pequenos cubos
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes bem picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
½ colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre
½ col[...]
Ingredientes da receita de sorvete de limão
Suco de 3 limões
1 caixinha de leite condensado “super gelado”
2 caixinhas de creme de leite “super congelado”
Raspas de chocolate ao leite a gosto (opcional)
Modo de preparo
Na batedeira coloque o leite condensado super gelado, o creme de leite congelado, e ba[...]
A Unidade de Gestão de Segurança Municipal (UGSM) orienta a população sobre um golpe que está sendo aplicado nos últimos dias, em Jundiaí. De acordo com a gestora da Unidade, coronel Carla Basson, estelionatários estão fazendo ligações para ameaçar comerciantes de Jundiaí e Região com o objetivo de angariar fundos para integrantes de facções crimin[...]
Dois vinhos de Jundiaí conquistaram medalhas e foram premiados no Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa, que reuniu vinícolas de todo o país neste mês. O branco seco de Madalena, safra 2023, da Casa de Pizzo, no Traviú, ganhou a medalha de ouro. E o rosé Niagara 1933 Rosada, safra 2021, da Vinícola Casa Martins, no Mato Dentro, foi premiado com a m[...]
Nesta terça-feira (15), é comemorado o dia da Padroeira de Jundiaí, Nossa Senhora do Desterro. Para celebrar a data, o Bispo Diocesano de Jundiaí, Dom Arnaldo Cavalheiro Neto, comandou a missa e a procissão na Catedral Nossa Senhora do Desterro, no Centro. A celebração contou com a presença do Prefeito Luiz Fernando Machado, a primeira-dama Vanessa[...]
Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes
Para o caramelo
1 xícara(chá) de açúcar
Coco ralado fresco a gosto (opcional)
Para o pudim
6 colheres(sopa) de doce de leite
400 ml de leite integral
3 ovos
Modo de preparo
Do caramelo
Numa panela coloque o açúcar e leve em fog[...]
Cada vez mais consolidada entre as melhores do país, Jundiaí conquistou a primeira colocação dentre as cidades brasileiras com mais de 200 mil habitantes, no Índice de Desenvolvimento Sustentável das Cidades (IDSC-BR). O ranking é desenvolvido pelo Instituto Cidades Sustentáveis e tem como objetivo estimular o cumprimento da Agenda 2030, formulada [...]
Está procurando um bom vinho? Aquela decoração que falta para sua casa? Produtos para o cuidado da pele? Joias e semi-joias? Artesanato? Sabonetes? Artigos para pets? Presentes de todos os tipos? Tudo isso e muito mais será possível encontrar na 3ª FENS – Feira do Empreendedor, Negócios e Serviços – a partir da próxima sexta-feira (18), no Parque C[...]
Ingredientes da receita de sanduíche de forno
2 ovos inteiros
4 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de chá de manteiga (ou margarina)
1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g)
200 g de presunto
200 g de queijo muçarela
2 tomates em rodelas
1 caixa de creme de leite ([...]
Como parte da renovação e ampliação do atendimento do Sistema Integrado de Transporte Coletivo (SITU), por meio do Programa Mobilidade Total, e após realizar pesquisas, a Prefeitura de Jundiaí definiu novos itinerários para a linha 514, desta vez, para reforçar o atendimento aos moradores que utilizam o transporte coletivo da região da Vila Nambi. [...]
Uma das principais políticas públicas de bem-estar animal em Jundiaí, a promulgação da Lei da Microchipagem completou 4 meses. Nesse período, 889 animais, entre cães e gatos, foram microchipados e cadastrados no GBEA (Gestão do Bem-Estar Animal), do Departamento de Bem-Estar Animal de Jundiaí (DEBEA). Ao todo, 29.343 animais já foram registrados na[...]
INGREDIENTES
300 gr de maminha
Sal grosso e manteiga a gosto
MODO DE PREPARO
Corte a maminha em 2 bifes altos de cerca de 150 gr cada.
Coloque na airfryer, pré aquecida, a 200º C por cerca de 3 minutos.
Após esse tempo, acrescente o sal grosso, vire a carne e passe mais sal grosso.
Após 2 minutos, acrescente um pouco de mante[...]
Se prepare, separe o tênis, reserve os patins, bicicleta e skate, porque a Prefeitura vai lançar o programa Mobilidade Saudável e Lazer no domingo (20), a partir das 7h, na avenida Nove de Julho, para oferecer à população mais uma oportunidade de se exercitar, além de promover momentos agradáveis de convívio entre familiares e amigos, inclusive, co[...]
As exportações em Jundiaí tiveram um aumento de 17,01% nos primeiros sete meses de 2023, em relação ao mesmo período do ano passado. O volume de negociações atingiu US$ 445.732.063,00 ante os US$ 380.928.668,00 de janeiro a julho de 2022. Os dados são do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, do Governo Federal.
Segundo o Cie[...]
Nos dias 19 e 20 de agosto o Espaço Expressa receberá mais uma edição do Festival. Desta vez, o foco será a Cultura e para festejar, nada melhor que a cantora Luciana Mello para se apresentar gratuitamente para a população. O evento ainda contará com outras atrações musicais, apresentações artísticas, o Galpão Criativo e muita comida gostosa com a [...]
O mês de julho de 2023 está entre os mais secos dos últimos 10 anos, de acordo com dados da Defesa Civil de Jundiaí. Ao longo dos 31 dias, apenas 16 milímetros de chuva foram registrados no território de Jundiaí, sendo que a média dos últimos 10 anos é de 55 milímetros para o mês de julho. A condição, além de comprometer a qualidade do ar e intensi[...]
Por inciativa da Unidade de Gestão de Mobilidade e Transporte (UGMT), um novo acesso à Avenida Jundiaí pela Avenida Dr. Pedro Soares de Camargo será liberado para circulação de veículos, a partir de quarta-feira (16), a fim de redistribuir o trânsito, bem como proporcionar melhores condições para favorecer os deslocamentos a pé.
Antes das re[...]
A agenda cultural do final de semana prolongado em Jundiaí está recheada de opções. Além de apresentações culturais, exposições, contação de histórias, outras atividades fazem parte do cronograma dos equipamentos públicos. Confira:
Espaço Expressa
Neste domingo (13), o Espaço Expressa recebe o Encontro Mensal do Clube do Carro Antigo.[...]
INGREDIENTES
2 abobrinhas
Sal a gosto
1 colher (chá) de alho desidratado
Pimenta-do-reino a gosto
100g de queijo parmesão
MODO DE PREPARO
Corte a abobrinha em fatias muito finas.
Tempere as fatias de abobrinha, com sal, alho e pimenta.
Coloque as fatias de abobrinha temperadas, em uma assadeira antiaderente ou forrada com p[...]
ngredientes da receita do pudim de leite ninho
Para a calda
1 xícara (chá) de açúcar
¾ xícara (chá) de água
Para o pudim
1 sachê de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água
500 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara e meia de leite em pó
Modo de preparo
Da calda[...]
Dando continuidade ao programa Qualidade de Vida nos Terminais, as equipes das Unidades de Gestão de Mobilidade e Transporte (UGMT) e Promoção da Saúde (UGPS) levam as ações gratuitas no sábado (19), a partir das 9h, no Terminal Central.
Os usuários do transporte coletivo municipal vão poder cuidar da saúde e se divertir, enquanto aguardam o[...]
Por conta do feriado local de Nossa Senhora do Desterro, Padroeira de Jundiaí, nesta terça-feira (15), e de sua emenda, na segunda-feira (14), os serviços e equipamentos públicos municipais vinculados à Prefeitura poderão ter seus horários de funcionamento alterados ao longo do período, conforme definido pelo Decreto Municipal nº 31.903/2022. Confi[...]
Desde o início das ações de multivacinação, oferecidas no Espaço Jundiaí Empreendedora, mais de 18 mil doses de vacinas foram aplicadas em crianças a a idosos. A partir deste mês de agosto, as aplicações de vacinas no Espaço Jundiaí Empreendedora passam a ser realizadas quinzenalmente, aos sábados. A próxima ação será no dia 19, sábado, das 11h às [...]
O Posto de Atendimento da DAE Jundiaí na região central vai mudar de endereço. Enquanto o novo espaço passa por acertos finais, o atual Posto, localizado na rua Zacarias de Góes, será desativado. A suspensão terá início a partir desta quinta-feira (10), às 12 horas.
Posto localizado na rua Zacarias de Góes não funcionará a partir desta q[...]
Além de potencializar o comércio local e dar visibilidade aos pequenos e microempreendedores, a FENS (Feira do Empreendedor, Negócios e Serviços) oferece também inúmeras oportunidades para alavancar as vendas. Uma delas é a Rodada de Negócios, que possibilita o networking entre empresários e a chance de tornar seu produto ou serviço ainda mais conh[...]
Na próxima terça-feira, dia 15 de agosto, é comemorado o Dia da Padroeira de Jundiaí, Nossa Senhora do Desterro. Uma história que começou em 1651, quando no atual Centro de Jundiaí, na época apenas um povoado, foi construída uma capela, que anos depois, em 1655, foi responsável pela elevação do pequeno povoado em Vila de Jundiahy.
Por conta [...]
Ingredientes da receita de pão de tapioca
1 colher de (chá) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 ovo inteiro batido
2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
Modo de preparo
Ponha todos os ingredientes numa tigela e mexa com o a[...]
INGREDIENTES
1 pacote de polvilho preparado para tapioca
3 bananas fatiadas
Calda de chocolate
MODO DE PREPARO
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
Peneire o polvilho sobre a frigideira até cobrir todo o fundo.
Deixe cozinhar até ficar maleável para virar.
Vire e cozinhe o outro lado.
Ainda na frigideira acresc[...]
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
2 cebolas picadas
4 dentes de alho picadinhos
500g de carne moída
2 tomates maduros picados
250g de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
4 abobrinhas cortadas ao comprido com casca
400g de queijo muçarela fatiado
Salsinha a gosto
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Queijo parmesão[...]
Em continuidade à programação 2023 da Orquestra Municipal de Jundiaí (OMJ), no próximo sábado (12), haverá apresentação gratuita no Polytheama, às 20h. A distribuição de ingressos acontecerá a partir das 10h30, na sexta-feira (11), na bilheteria do teatro e on-line (www.sympla.com), cada pessoa poderá retirar 02 ingressos.
Orquestra Sinf[...]
Ingredientes da receita de arroz de preguiçoso
2 xícaras (chá) de arroz
1 caixinha de creme de leite
1 sachê de molho de tomate pronto
1 cubinho de caldo de galinha
3 xícaras (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cenoura ralada
1 cebola roxa picadinha
2 dentes de alho amassadinhos
1 calabresa picadinha
azeit[...]
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de gelatina de morango
200 gr de morangos picados
250 ml de água fervente
MODO DE PREPARO
Comece dissolvendo a gelatina na água fervente.
Em seguida, coloque no liquidificador, a gelatina dissolvida, o creme de leite e o leite condensado.
Bata t[...]
INGREDIENTES
500 gr de barriga de porco
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Corte a barriga de porco em tiras ou em cubos.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Coloque a airfryer em 200ºC e leve a barriga de porco para assar por 10 minutos.
Após esse tempo abra a airfryer, mexa a barriga e repita o processo até fica[...]
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 colher de (sopa) de suco de limão em pó
100ml de leite
3 claras
1 colher (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas, o pó de limão e o leite.
Leve ao fogo mexendo sempre até ver o fundo da panela.
Retire [...]
O Departamento de Bem-Estar Animal (DEBEA), ligado à Unidade de Gestão de Planejamento Urbano e Meio Ambiente (UGPUMA), teve mais um importante incremento de recursos. A partir de agora, entrou em vigor um novo contrato de prestação de serviços de castração. Com investimento de cerca de R$ 2,5 milhões em cinco anos, a previsão é que sejam realizada[...]
O Programa Pós-Aposentadoria do Instituto de Previdência do Município de Jundiaí (IPREJUN) receberá, no dia 9 de agosto, o Procon Móvel, com atendimento à população sem agendamento no estacionamento do Instituto, das 8h30 às 15h.
Segundo a chefe do Procon Jundiaí, Valéria Tavares Alcântara, além de ampliar o atendimento para a população, o P[...]
Preservar a história é garantir o futuro. Jundiaí tem seguido o dito popular, estimulando o uso e a apropriação dos espaços pela população e investindo na integração das áreas. O projeto para a implementação de Parque Linear no Espaço Expressa está inserido na ação de requalificação do Centro, que ainda contabiliza as reformas e ampliações no Centr[...]
O Fundo Social de Solidariedade de Jundiaí (FUNSS) realizou, neste sábado (5), a entrega de 500 agasalhos novos em parceria com a ONG Paraíso, no bairro Morada das Vinhas.
O gestor de Governo e Finanças, José Antonio Parimoschi, representou o prefeito Luiz Fernando Machado. “Quando todo mundo se une, os resultados são positivos. Por isso[...]
Que noite especial! Fui diplomada pelo Instituto Brasil Imperial na @casaodisseia. Obrigado a todos pelo carinho e agradeço o reconhecimento por lutar por um Brasil melhor.
O legado que deixamos é o eterno nesta caminhada.
Um povo que conhece a sua história, sabe pelo que lutar de fato!
Obrigada minha querida @delmiranard[...]
Interligação viária entre Jundiaí, Várzea Paulista e Campo Limpo Paulista, a avenida José Mezzalira, na região do Ivoturucaia, com aproximadamente 7,5 km, recebeu obras de regularização de cinco lombadas. A medida tem por objetivo garantir a segurança de pedestres e motoristas, que se utilizam da via para o deslocamento diário ou escoamento de prod[...]
Como parte do Plano Estratégico de Requalificação do Centro, a Prefeitura de Jundiaí, por meio das Unidades de Gestão de Planejamento Urbano e Meio Ambiente (UGPUMA) e Mobilidade e Transporte (UGMT), disponibiliza uma pesquisa on-line, no site da Prefeitura, sobre a percepção dos moradores e usuários do Centro, uma ação que balizará as ações em and[...]
A Unidade de Gestão de Esporte e Lazer (UGEL) entregou nesta sexta-feira (4), no Complexo Esportivo do Bolão, um QR Code que orienta exercícios físicos em todas as academias ao ar livre do município e que tem como objetivo facilitar a prática esportiva e o cuidado com a saúde do cidadão.
Com vídeos gravados pelos educadores físicos da UGEL, [...]
Nesta semana, a Unidade de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (UGAAT), da Prefeitura de Jundiaí, promoveu um encontro com feirantes da cidade, no auditório do CIESP, para discussão sobre a atualização da Lei da Feira Livre. Participaram do encontro 95 permissionários cadastrados no Departamento de Abastecimento.
“A legislação vigente é de [...]
Ingredientes da receita de lasanha de berinjela
Para a berinjela
2 berinjelas cortadas em rodelas
2 litros de água
1 colher de sopa de sal
Para o molho
2 dentes de alho triturados
1 cebola pequena picada
1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
1 lata de tomates pelados (ou 1 sachê de molho de tomate)
300 ml de águ[...]
Ingredientes:
1/2 cebola ralada
2 colheres (sopa) de margarina
200g de linguiça calabresa defumada picada
2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
2 cubos de caldo de galinha
4 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
300g de brócolis cozido e picado
100g de queijo parmesão ralado
100g de que[...]
Ingredientes da receita de torta bauru
Para a massa
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de leite
1 xícara(chá) de óleo
2 colheres(sopa) de maisena
1 colher(sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 colher(chá) de sal
Para o recheio
50 gramas de queijo ralado
2 tomates em[...]
O prefeito Luiz Fernando Machado esteve, na manhã desta quinta-feira (3), na empresa Elis, localizada no Distrito Industrial de Jundiaí. A visita, que contou com a participação de gestores e diretores do Executivo, faz parte do Café com Setor Produtivo – iniciativa criada em 2017 pela Prefeitura de Jundiaí, que busca aproximar o poder público das d[...]
O palco da Sala Santos – Jundiaí, do Espaço Expressa, recebe neste sábado (05), a partir das 15h, com entrada gratuita, o show de lançamento do EP Cachuera, o novo material autoral, do Corrosivo 420, um registro audiovisual das novas músicas gravadas no Espaço Cultural Cachuera.
Apresentando uma nova formação instrumental e uma tríade de nov[...]
O curso de Assistente de Controle de Qualidade, que será realizado numa parceria entre o Fundo Social de Solidariedade (Funss) e o Senai, tem os contemplados com as vagas divulgados. O início das aulas será no dia 21 de agosto, presenciais e gratuitas, de segunda a sexta-feira, até 19 de outubro.
Se foi contemplado, receberá uma mensagem via[...]
Com sucesso de público, – mais de 85 mil pessoas visitaram a mostra -, a exposição “Holocausto: para que nunca se negue, para que nunca se esqueça e para que nunca mais se repita” segue até o dia 29 de outubro, no Museu Histórico e Cultural – Solar do Barão. Com instalações montadas pela Unidade de Gestão de Cultura (UGC), por meio do Departamento [...]
