Ingredientes Banana Recheada com Doce de Leite e Chocolate: - 2 unidade(s) bananas maduras com casca - 2 colher(es) (sopa) de doce de leite firme, tipo pastoso ou de corte - 15 g chocolate ao leite , picado (ou chocolate meio amargo) - 1/2 colher(es) (café) de canela em pó Ingredientes PARA FINALIZAR: - 1 colher(es) (sopa) de castanhas-de-caju , picada(o) (ou amendoim torrado) - flor de sal a gosto (opcional) PRÉ-PREPARO: Use doce de leite firme para evitar que escorra durante o preparo — os tipos pastosos ou de corte são os mais indicados para essa receita. Separe os utensílios e ingredientes da receita. Higienize as bananas com casca e seque bem. Pique o chocolate e as castanhas (ou amendoim), se necessário. Pré-aqueça a airfryer a 180ºC. PREPARO: Como rechear a banana com doce de leite: Com uma faca, faça um corte longitudinal em cada banana, atingindo cerca de 2/3 da altura da polpa, sem separar as metades. Entorte levemente a banana no sentido oposto à
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco 2 colheres(sopa) de maisena 1 colher(sopa) de margarina 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 vidro de leite de coco 50 gramas de coco ralado Coco em flocos para decorar Modo de preparo Misture em uma panela o leite condensado com o amido de milho até dissolver. Em seguida adicione o creme de leite, a margarina, o coco ralado e o leite de coco. Mexa tudo muito bem e leve ao fogo mexendo sem parar. Quando o creme levantar fervura cozinhe por mais 1 minuto e desligue o fogo. Coloque todo o creme em uma travessa de sobremesa, decore com o coco em flocos e leve para a geladeira até que esteja bem geladinho. Agora é só servir e degustar de uma sobremesa gelada de coco que vai deixar todo mundo pedindo mais.
Ingredientes da receita de malassada cheiro-verde picado (a gosto) tomate maduro picadinho (a gosto) cebola picada (a gosto) 1 cenoura ralada queijo parmesão ralado (a gosto) sal (a gosto) 2 ovos inteiros, levemente batidos 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca Modo de preparo Em uma tigela adicione 2 ovos inteiros, levemente batidos e junte 1 cenoura ralada, misturando com um garfo. Entre com cheiro-verde picado, tomate maduro picadinho e cebola picada, todos a gosto. Misture e acrescente queijo parmesão ralado e o sal, tornando a misturar. Vá juntando, aos poucos, 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca, misturando com uma colher a cada adição. Na sequência, unte uma frigideira antiaderente pequena com óleo, adicione a metade da massinha, espalhe e acerte com uma espátula e deixe fritar de um lado. Assim que estiver consistente e douradinha por baixo, vire e doure do outro lado também. Transfira para um prato e
Ingredientes Berinjela com Recheio Cremoso: - 2 unidade(s) berinjelas médias - 100 ml creme de leite fresco - 4 colher(es) (sopa) de creme de ricota (ou cream cheese) - 2 colher(es) (sopa) de azeite - 1/2 dente(s) de alho picado(s) - 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde , picada - 1 colher(es) (sopa) de manjericão picado - sal a gosto - pimenta a gosto a Ingredientes Crosta Gratinada: - 100 g queijo muçarela ralada - queijo parmesão a gosto PRÉ-PREPARO: Separe os utensílios e ingredientes da receita. Lave, seque e pique a cebolinha verde e o manjericão. Descasque e pique o(s) dente(s) de alho. Se necessário, rale os queijos - a muçarela no lado grosso do ralador e o parmesão no fino. Pré-aqueça a Airfryer a 160ºC. PREPARO: Preparar o recheio cremoso: Em uma tigela, misture o creme de leite com creme de ricota ou cream cheese até ficar homogêneo. Adicione o azeite, sal, pimenta, alho, a cebolinha e o manjericão picados e volte a misturar. Rechear as berinjelas: Lave as berinjelas, corte ao
